9 tác dụng của sữa đậu nành

Nhờ vào tác dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe mà thực phẩm này được gọi là “vua của các loại đậu”. Nếu uống sữa đậu nành thường xuyên bạn sẽ vô cùng bất ngờ với những công dụng mà loại thực phẩm này mang lại.

9 tác dụng của sữa đậu nành

Protein thực vật là thành phần có nhiều nhất ở trong đậu nành. Không những vậy protein của đậu nành còn có nhiều axit amin, một hoạt chất rất cần thiết cho sức khỏe con người. Trong đó có một loại axit amin hiếm mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được là trytophan. Loại axit amin này có thể giúp cung cấp năng lượng và tăng dẫn truyền thần kinh não bộ.

Khoa học đã chứng minh chỉ cần mỗi ngày uống một cốc sữa đậu nành là sẽ có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa ung thư đại tràng và giảm đường huyết rất tốt.

Dưới đây là 9 tác dụng của sữa đậu nành

  1. Giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa: Các acid béo omega – 3 và omega – 6 có trong sữa đậu nành có công dụng như chất chống oxy hóa và có tác dụng bảo vệ các mạch máu bị tổn thương hay xuất huyết.
  2. Công dụng sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Sữa đậu nành có thể làm ức chế sự vận chuyển của chorestorol đi vào máu giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  3. Giảm mỡ bụng, tạo eo thon: Nhiều nghiên cứu cho thấy việc uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm bớt lượng mỡ thừa ở vùng bụng.
  4. Tăng vòng 1 cho phái đẹp: Đây là một trong những tác dụng sữa đậu nành được khá nhiều chị em quan tâm. Nguyên nhân khiến vòng một khiêm là do sự thiếu hụt estrogen. Trong khí đó đây lại là thành phần chứa rất nhiều trong đậu nành nên chúng có công dụng kích thích phát triển vòng một cho phái nữ.
  5. Công dụng của sữa đậu nành còn giúp dưỡng trắng da: Bên cạnh việc uống sữa, bạn cũng có thể dùng sản phẩm này để rửa mặt sẽ làm tăng tính hiệu quả cho làn da.
  6. Ngăn chặn triệu chứng mãn kinh hiệu quả: Estrogen ở phụ nữ chỉ còn sản xuất ở mức rất ít và thời kỳ mãn kinh. Phytoestrogen có trong đậu nành có thể thay thế estrogen rất hiệu quả.
  7. Tác dụng sữa đậu nành nguyên chất có thể đề phòng ung thư: Theo nghiên cứu, protease Bowman- Birk có trong đậu nành có thể ức chế sự khởi phát của các tế bào ung thư. Vì vậy hãy bổ sung thực phẩm này thường xuyên để ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới.
  8. Ngăn ngừa bệnh loãng xương: Chỉ cần một ly sữa đậu nành mỗi ngày là có thể giúp bạn ngăn ngừa được bệnh loãng xương. Bởi chất Phytoestrogen có trong đậu nành có thể giúp thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể.
  9. Cho mái tóc thêm chắc khỏe: Thành phần cấu tạo chủ yếu của tóc là protein. Chính vì thế, khi uống sữa đậu nành hàng ngày sẽ giúp tóc óng ả, mượt mà và chắc khỏe hơn.

Một số lưu ý bạn cần biết khi uống sữa đậu nành

Với 9 tác dụng sữa đậu nành kể trên có thể thấy đây là một sản phẩm rất giàu dinh dưỡng. Việc uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ đem lại kết quả rất tốt nếu bạn đảm bảo thực hiện một số nguyên tắc sau:

Thứ nhất: Sữa đậu nành nhất định phải được đun sôi kỹ trước khi uống để tránh bị đau bụng đi ngoài, thậm chí ngộ độc.

Thứ hai: Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành trong một lúc khiến các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không được hấp thu hết và còn ảnh hưởng đến tiêu hóa.

Thứ ba: Không nên đánh trứng cùng với sữa đậu nành vì men tripsin trong sữa đậu nành  kết hợp với lòng trắng trứng sẽ tạo thành một hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu.

Thứ tư: Không nên cho thêm đường đỏ khi uống sữa đậu nành vì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng và công dụng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa của cơ thể.

Hi vọng với những chia sẻ trên đây đã giúp bạn có thêm nhiều lý do để uống sữa đậu nành hàng ngày và có một cơ thể khỏe mạnh hơn.

9 tác dụng của sữa đậu nành
Rate this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *