Tác Dụng Của Dứa với Sức Khỏe, Làm Đẹp
Ngoài ăn ngon, giải nhiệt thì bạn còn biết gì về tác dụng của dứa? Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về những gì chúng tôi đưa ra trong bài viết này. Vậy thì hãy xem công dụng của quả dứa là gì và những ai không nên sử dụng loại quả này?
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Tác Dụng Của Dứa với Sức Khỏe vs Làm Đẹp
Nội dung bài viết
I. Tổng hợp những tác dụng của dứa với sức khỏe và làm đẹp
Chắc hẳn ai cũng đã biết về dứa – một loại quả ngọt giàu vitamin và là một đồ uống khá phổ biến hiện nay. Quả dứa là theo tên gọi tại miền Bắc, còn tại miền Nam thường được gọi là trái thơm. Dứa thường được sử dụng dưới 3 dạng: ăn trực tiếp, làm đồ uống và chế biến món ăn.
Các thành phần trong quả dứa bao gồm: Vitamin B1, Vitamin B2,vitamin C, Kcal, Caroten, Bromelin và các chất khoáng: Ca, Phospho, Fe, protein, Cu, Lipid, Hydrat cacbon, nước, chất xơ. Chính những thành phần làm nên công dụng của quả dứa đối với sức khỏe con người.
1. Quả dứa có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa
Bromelain là một chất có tác dụng phân hủy và tiêu hóa protein, được dùng điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa dạ dày, ruột. Hoạt chất này cũng được tìm thấy trong thành phần của nước ép dứa.
Quả dứa có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa
Bên cạnh đó Bromelain cũng có tác dụng làm giảm sưng, bầm tím, rút ngắn thời gian lành vết thương khi điều chế ở dạng viên nang. Tuy nhiên, khi ép dứa lấy nước để chế biến có thể làm giảm mất phần nào lượng bromelain trong nước dứa.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong một nghiên cứu được thực hiện ở Philippines đã chỉ ra rằng những trẻ em trong độ tuổi đi học sẽ ít bị lây nhiễm virus và vi khuẩn hơn nếu được cung cấp nước dứa đóng hộp trong khẩu phần ăn hàng ngày. Không những thế, thời gian hồi phục của các trẻ này khi bị bệnh cũng được rút ngắn hơn. Như thế có thể thấy tác dụng của dứa sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và rút ngắn thời gian hồi phục khi bị bệnh.
Bên cạnh đó, dứa cung cấp 50% lượng vitamin C khuyến cáo hàng ngày cho cơ thể. Loại vitamin này giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, chống lại các vấn đề về đau xương khớp và tim mạch.
3. Hỗ trợ điều trị ung thư
Theo một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm thì nước dứa tươi có tác động ức chế các tế bào ung thư kết tràng và ung thư buồng trứng. Bên cạnh đó, theo Trường Y tế Công cộng Harvard – Khoa dinh dưỡng (Mỹ), thì beta-carotene trong dứa có thể đóng vai trò bảo vệ và chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
4. ng dụng của quả dứa còn giúp tăng cường thị lực
Trong dứa có hàm lượng Vitamin C cao có thể giữ cho mắt khỏe và tránh bị đục thủy tinh thể, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng – căn bệnh ảnh hưởng đến mắt ở những người cao tuổi. Đồng thời nhiều nghiên cứu cũng cho thấy với một chế độ ăn giàu vitamin C có thể giảm hơn 30% nguy cơ đục thủy tinh thể.
5. Tăng cường năng lượng
Thiamine là một chất giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng, còn Vitamin B6 có tác dụng ổn định lượng đường và năng lượng. Hai thành phần này đều được tìm thấy trong quả dứa. Như vậy việc hấp thụ dứa sẽ giúp chúng ta tăng cường năng lượn và có một hệ miễn dịch khỏe mạnh cho cơ thể.
6. Tác dụng của dứa với làn da
Hàng ngày làn da của chúng ta phải tiếp xúc với rất nhiều tác nhân gây hại như ánh nắng mặt trời, không khí, ô nhiễm. Trong khi đó vitamin C và beta-carotene trong nước dứa chính là những chất chống oxy hoá có thể giúp chống lại các tổn thương da, làm giảm nếp nhăn, và cải thiện kết cấu da tổng thể. Đồng thời Vitamin C cũng giúp tạo thành collagen giúp nâng đỡ cấu trúc da.
Vì vậy các bạn đừng quên bổ sung một cốc nước ép dứa mỗi ngày để có làn da luôn tươi trẻ và khỏe mạnh.
7. Giảm cân là công dụng tuyệt vời của Dứa
Tác dụng này của quả dứa hẳn sẽ khiến nhiều người khá bất ngờ. Tuy nhiên đối với phụ nữ, dứa có chứa những chất khôi phục độ đàn hồi của các sợi da, đặc biệt là với vùng da và cơ quanh ngực.
Giảm cân là công dụng tuyệt vời của Dứa
Điều này có nghĩa là nếu sử dụng dứa đúng cách và ở mức độ phù hợp, thường xuyên, chị em không những không lo chuyện ngực xệ mà còn có vòng 1 căng tròn đầy quyến rũ.
Bên cạnh đó nếu tiêu thụ ở mức hợp lý tác dụng của quả dứa còn giúp làm giảm trọng lượng cơ thể, đốt cháy mỡ thừa và đẩy lùi dấu hiệu khác của sự lão hóa.
Mách bạn cách ăn dứa để giảm cân hiệu quả:
Hãy áp dụng chế độ ăn uống Mono trong 5 ngày để cảm nhận những hiệu quả bất ngờ mà loại quả này mang lại:
+ Bữa sáng: Bột yến mạch, 2-3 lát dứa và 1 chén sữa chua.
+ Ăn nhẹ: 1 ly nước ép dứa, 1 quả trứng luộc.
+ Ăn trưa: Cá nướng hoặc thịt gà với một bát canh đơn giản.
+ Ăn nhẹ: 1 ly nước ép dứa, sữa chua dứa ít béo.
+ Ăn tối: Thịt gà và dứa, xà lách.
II. Một số lưu ý cần nhớ khi sử dụng dứa
Tác dụng của dứa rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp tuy nhiên khi sử dụng bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Thứ nhất, một số người khi ăn dứa có thể bị dị ứng do loại quả này có đặc tính làm mềm thịt. Biểu hiện của dị ứng: nổi mề đay hoặc khó thở, sưng và kèm theo phát ban. Trường hợp này ngừng ăn và đến cơ sở y tế để được thăm khám.
Thứ hai, dứa có thể gây hại cho răng do đặc tính axit cao có thể làm mềm răng, gây sâu răng.
Thứ ba, loại quả này không tốt cho phụ nữ có thai (nhất là 3 tháng đầu) vì có thể kích thích co thắt tử cung, dẫn đến sảy thai do làm tăng liều lượng lớn các enzyme bromelain trong cơ thể.
Thứ tư, dứa có thể phản ứng với một số loại thuốc như: thuốc chống đông máu, thuốc kháng sinh, thuốc chống co giật, trần cảm hoặc mất ngủ
Nên ăn dứa đúng cách và đúng thời điểm
Thứ năm, không nên ăn dứa tươi vào lúc đói vì có thể gây nôn nao, khó chịu do các acid hữu cơ của dứa và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột. Đặc biệt là với những người bị đau dạ dày.
